l-카르니틴에 대해서 알고 계신가요? l-카르니틴이라는 성분이 다이어트에 효과적이라는 광고도 보셨을 것입니다. 하지만 이름이 어렵고, 어떤 이유로 다이어트에 도움이 되는지, 다이어트 이외의 효능이 어떤지에 대해서는 잘 모르셨을 거라고 생각됩니다. 그래서 이 글에서 l-카르니틴과 l-카르니틴 타르트레이트의 차이점에 대해서 알아보고, 뜻과 효능, 다이어트에 어떻게 작용하는지, 부작용은 없는지, L-카르니틴 타르트레이트가 들어간 제품에 대한 추천까지 차근차근 알아가 보도록 하겠습니다.
L-카르니틴
L-카르니틴을 알기 위해선 우선 카르니틴에 대해서 알아야 하는데요. 카르니틴은 1905년에 발견된 물질로 고기를 뜻하는 라틴어 카르니스에서 유래했습니다. 그래서 카르니틴은 육류나 생선, 우유에서 나오며, 2가지 형태를 가지고 있습니다. L-카르니틴은 아미노산 유도체로 지방산을 미토콘드리아로 운반해서 에너지원으로 쓰이게 만드는 역할을 합니다. 이는 지방산을 태우는 작용이라고 볼 수 있으며, 또한 미토콘드리아가 작용하며 생성된 독성물질을 운반해 축적을 막는 역할도 하고 있습니다.
L-카르니틴 뜻
카르니틴의 두 가지 형태가 L-카르니틴과 D-카르니틴인데요. 라틴어로 왼쪽을 뜻하는 Levo, 오른쪽을 뜻하는 Dextro가 붙어서 만들어진 이름으로, 카르니틴의 2가지 형태는 서로 대칭되는 형태를 가지고 있습니다. 우리 몸에서는 L-카르니틴만 쓰이기 때문에 보통 카르니틴하면 L-카르니틴을 뜻합니다.
L-카르니틴 타르트레이트
L-카르니틴 타르트레이트는 L-카르니틴의 단점이 수분을 빨아들이는 성질을 가지고 있기 때문에 이를 보완하고자 주석산 혹은 타르트레이트라고 불리는 물질을 합친 물질입니다.
L-카르니틴 vs L-카르니틴 타르트레이트
- L-카르니틴은 일반 식품 원료로 심혈관 건강에 도움이 되고, 혈당 수치를 안정화시켜주는 효능이 있습니다. 거기에 남성의 정자 운동성 향상이나 다이어트 보조식품으로 도움이 될 수 있다고 알려져 있는데요. 하지만 여러 연구들에서 L-카르니틴을 복용한다고 해도 우리 몸에서 L-카르니틴을 효율적으로 관리하도록 세팅되어 있기 때문에 많은 효과를 기대하긴 힘들다는 연구 결과도 있습니다.
- L-카르니틴 타르트레이트는 이러한 L-카르니틴의 안정성이 떨어지는 다이어트 효능을 주석산염을 첨가하여 안정성과 흡수율을 높힌 형태로, 식약처로부터 다이어트에 효과가 있는 기능성 원료로 인정을 받았습니다.
주석산염
주석산염은 포도와 같은 신맛이 나는 과일에 주로 있으며, 포도주에서 발견되는 산의 일종입니다. 식품첨가제나 산화방지제로 쓰이며, 주로 신 맛을 내기 위해서 사용됩니다.
L-카르니틴 효능
- 심혈관 건강 : L-카르니틴이 혈압을 낮추고 혈관내의 염증을 완화하는 효능이 있음을 확인하였습니다. 심근경색, 신부전 등 다양한 혈관 관련 질환에 보조식품으로 사용되었습니다.
- 혈당 수치 안정화 : 인슐린 민감성을 높힘으로써 혈당 수치를 낮추는 방식으로 혈당 수치 안정화에 기여할 수 있습니다.
- 지구력 향상
- 체지방 축적 방지 : L-카르니틴의 주요 임무는 지방산을 태우는 것입니다. 여기에서 다양한 효능이 발생하게 되는데요. 지방산을 태우기 때문에 다이어트에 효과적입니다. 다만 안정성이 떨어지기 때문에, L-카르니틴 타르트레이트처럼 이를 보완한 물질이 훨씬 효과적입니다.
- 남성 불임 예방 : 여러 연구에서 남성의 정자 운동성이 증가했다고 밝혀졌는데요. 다만 연구마다 편차가 있어서 이 효능은 더욱 연구가 필요합니다.
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L-카르니틴 다이어트
L-카르니틴은 위에서 설명했듯이 그 자체가 지방산을 태우는 역할을 하기 때문에 체지방 축적을 방지하는 효능이 있지만 안정성이 떨어지기 때문에 다이어트 자체의 효과를 기대하긴 힘듭니다. 그래서 L-카르니틴 타르트레이트라는 안정성과 흡수율을 보완한 형태로 식약처로부터 다이어트에 대한 건강기능식품 인증을 받았습니다.
다만, 다이어트에 관한 건강기능식품은 개인마다 효과에 대한 편차가 크기 때문에, 고민해 보고 자기에게 맞는 제품을 찾아서 먹는 것이 가장 중요합니다.
L-카르니틴 부작용
L-카르니틴은 체내에서 자연적으로 만들어지는 성분이기 때문에 하루 최대 권장량인 2g 이하로 섭취하면 특별한 부작용은 없습니다.
다만, 복통, 메스꺼움, 설사 등의 증상이 개인적으로 맞지 않는 분들에게 나타날 수 있고, 임산부와 수유부는 정확한 연구가 이뤄지지 않았으므로 복용해서는 안됩니다.
L-카르니틴 가격
L-카르니틴 타르트레이트가 들어간 제품 2종을 추천해드리려고 합니다. 해외 제품도 있지만 늘 그랬듯이 안전과 신뢰의 이유로 추천드리지 않습니다.(건강기능식품에 함량이나 원재료로 장난질을 많이 해요)
| 제품명 | 이미지 | 특징 | 가격 |
| 여에스더 L-카르니틴 부스터 앰플 |  |
- 난소화성말토덱스트린(4200mg)(식후혈당억제, 배변활동 도움)과 L-카르니틴 타르트레이트(2000mg)의 2중 기능성 건강기능식품 - 비타민 B2, B6, 셀렌 - 액상 형태 |
2달분(56병) 기준 148,000원 하루에 2,643원꼴 |
| 세리번 오아시스 라인컷 |  |
-난소화성말토덱스트린(4200mg)과 L-카르니틴 타르트레이트(2000mg) 2중 기능성 건강식품 - 비타민 B5, B6, 나이아신 - 물에 타먹는 포 형태 |
1달분(30개) 기준 59,000원 하루에 1,967원꼴 |
(사진을 클릭하시면 해당 제품의 공식 판매처로 이동됩니다. 많은 클릭 부탁드립니다.)
- 세리번과 여에스더 모두 주원료의 함량이 같고, 원산지가 비슷합니다. 비슷한 제품으로 보이며 우선은 조금 더 저렴한 세리번으로 드시다가 다이어트에 효과가 보인다 싶으면, 두 회사 중에 고민을 해보시는 것을 추천드립니다.
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